🌸凉拌藕片（超开胃）🌸
发布时间：2025-05-08 00:04:08来源：
夏天的餐桌上，怎么能少了一道清爽又开胃的小菜呢？今天就来教大家做一道简单又美味的凉拌藕片！✨
首先，准备好新鲜的莲藕两节，削皮后切成薄片，用清水冲洗干净，去掉多余淀粉。然后将藕片放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出后迅速过凉水，保持脆嫩口感。接着，准备调料：蒜末、辣椒粉、生抽、醋、糖和香油混合均匀，调成酱汁备用。最后，把处理好的藕片倒入酱汁中，加入少许盐调味，搅拌均匀即可。
这道凉拌藕片酸甜爽口，带有微微辣味，非常适合搭配米饭或者作为夏日聚会的小吃。不仅颜值在线，而且营养丰富，富含膳食纤维，有助于促进消化哦！🍴😋
快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🌿💕
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