百香果酱的做法 🍹✨
发布时间：2025-05-09 04:30:33来源：
第一部分：准备工作
制作百香果酱前，需要准备好新鲜的百香果、砂糖和柠檬汁。百香果富含维生素C，搭配适量的糖可以中和酸味，而柠檬汁则能提升香气并延长保存时间。建议选择表皮皱缩、颜色深紫的成熟百香果，这样果汁更浓郁哦！
第二部分：制作过程
将百香果对半切开，用勺子挖出果肉和籽，放入锅中。加入砂糖（根据个人口味调整），小火慢慢加热搅拌，直至糖完全融化且混合物变浓稠。期间记得不断搅拌，避免糊底。最后滴入几滴柠檬汁，关火装瓶即可。密封后放凉，存放在阴凉干燥处或冰箱冷藏。
第三部分：小贴士
百香果酱不仅可涂抹面包，还能用来调制饮品、拌沙拉，甚至作为甜品点缀。一次别做太多，尽量在两周内吃完以保证最佳风味。快动手试试吧，让你的厨房充满甜蜜果香！💛🍓
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