🌟酱骨架的美味秘笈🍴
发布时间：2025-05-09 04:27:29来源：
今天给大家分享一道家常菜——酱骨架的做法！💖酱骨架色泽诱人，肉质鲜嫩多汁，绝对是饭桌上的硬核担当！跟着步骤一起做，保证让你轻松上手，惊艳味蕾～💪
首先准备好新鲜的猪脊骨，清洗干净后焯水去腥，这一步可别偷懒哦！冷水下锅，加入姜片和料酒，煮至浮沫出现即可捞出沥干。接着就是关键的调味环节啦～在一个大碗里混合生抽、老抽、糖、盐、五香粉和少许蜂蜜，搅拌均匀成为酱汁。把这些酱汁均匀地刷在沥干的骨架上，静置腌制半小时，让每一寸骨头都浸满香味。⏰
腌好后就可以开始煎炸了！平底锅倒入适量油，烧热后将骨架放入，小火慢煎至两面金黄。最后放入炖锅中，加入热水没过骨头，再倒入剩余的酱汁，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。当汤汁浓稠，骨头已经软烂入味时，关火盛盘。✨
撒上一把葱花点缀，一盘香气四溢的酱骨架就完成啦！😋快叫上家人一起享用吧，保证吃得停不下来！🍴
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
