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鱼翅鸡汤 🍜🐔

发布时间:2025-05-09 01:13:55来源:

周末在家闲来无事,决定给自己煮一道滋补养生的“鱼翅鸡汤”。这道菜不仅色香味俱全,还富含胶原蛋白和多种营养成分,特别适合秋冬季节进补。准备食材时,我特意挑选了新鲜的鸡腿肉和上等的鱼翅,再搭配几颗红枣和枸杞,让整锅汤更加鲜美可口。看着厨房里袅袅升起的热气,心里便充满了期待。

开火慢炖是关键步骤!将鸡腿肉焯水后放入砂锅中,加入清水大火烧开,撇去浮沫后再转小火慢慢熬煮。大约半小时后,把泡发好的鱼翅加入其中,继续焖煮一个小时左右。期间可以适当加盐调味,但不要放太多,以免掩盖鱼翅本身的鲜味。随着时间推移,整个房间都弥漫着浓郁的香气,让人垂涎欲滴。

第三段:

终于等到出锅啦!盛上一碗热腾腾的鱼翅鸡汤,金黄透亮的汤汁泛着油光,上面漂浮着几片翠绿的葱花。轻轻喝一口,汤汁滑入口腔,温润甘甜,鱼翅的Q弹与鸡肉的嫩滑完美结合,每一口都是满满的幸福感。喝完后整个人都暖洋洋的,仿佛所有的疲惫都被驱散了。这道“鱼翅鸡汤”不仅是一顿美食,更是一种对生活的享受。😋✨

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