红烧鸡翅根的简单做法 | 快速搞定家常美味🍗
发布时间：2025-05-09 00:26:58来源：
忙碌了一天回到家，最幸福的事情莫过于享用一顿热腾腾的美食了！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——红烧鸡翅根。这道菜色泽诱人、香气扑鼻，非常适合搭配米饭食用，快跟着步骤一起动手吧！
首先准备好食材：新鲜鸡翅根500克、生姜几片、蒜瓣若干、生抽、老抽、料酒和白糖适量。第一步是处理鸡翅根，用清水冲洗干净后，加入少许盐腌制10分钟去腥提味。接着起锅烧油，放入姜片爆香，再将鸡翅根下锅煎至两面金黄。随后倒入适量料酒去腥增香，加入热水没过鸡翅根，再依次加入生抽、老抽调色调味，并撒入一小勺白糖提鲜。
转小火慢炖约20分钟，待汤汁浓稠即可出锅。装盘时可以撒上葱花点缀，看着就让人食欲大开！这样做出来的红烧鸡翅根肉质嫩滑、味道浓郁，绝对是餐桌上的亮点。✨快试试吧，给家人带来温暖的一餐！🍴
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