🌿🍴迷迭香煎安格斯肉眼牛排的做法 🌿🍴
发布时间:2025-05-04 19:47:14来源:
想要享受一顿高品质的晚餐?那就试试这道迷迭香煎安格斯肉眼牛排吧!✨
首先准备好食材:一块优质的安格斯肉眼牛排、新鲜迷迭香、橄榄油、海盐和黑胡椒。把这些简单却高级的配料集合起来,就已经让人心动了!🌱
第一步是腌制牛排。将牛排从冰箱取出后放置至室温,用厨房纸吸干表面水分。接着撒上海盐和现磨黑胡椒,再放上几枝迷迭香,轻轻按压让调味更均匀。静置15分钟,让牛排充分吸收香气。⏰
接下来就是煎制环节啦!平底锅加热后倒入少许橄榄油,待油微微冒烟时放入牛排。每面煎2-3分钟(根据个人喜好调整时间),期间不断用勺子舀起热油淋在牛排表面,这样能让肉质更加鲜嫩多汁。🔥
最后一步,把煎好的牛排放到盘中稍微静置几分钟,锁住肉汁。搭配一杯红酒或清爽沙拉,简直完美!🍷✨ 这道牛排既有迷迭香的独特香味,又保留了牛肉本身的鲜美口感,快动手试试吧!💪
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