🌸腐乳粽子的做法步骤及营养价值🍴
发布时间：2025-03-23 23:11:02来源：
端午节快到了，今年不妨试试创新口味——腐乳粽子！不仅独特，还兼具美味与营养哦！以下是详细做法：
第一步：准备食材。需要糯米、新鲜粽叶、豆腐乳、五花肉、鸡蛋黄等。先把糯米浸泡4小时，粽叶清洗干净备用。💡
第二步：调制馅料。将豆腐乳捣碎，加入切好的五花肉和蛋黄混合均匀，让每块肉都裹上腐乳的香味。😋
第三步：包粽子。取两片粽叶折成漏斗状，放入适量糯米后加入馅料，再覆盖一层糯米，压实后用绳子扎紧。🌿
第四步：煮粽子。将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时即可。🔥
腐乳粽子不仅味道浓郁，还富含蛋白质、钙质和多种维生素，有助于增强免疫力和骨骼健康。不过要注意适量食用，以免摄入过多盐分。🌟
快来试试这道别具一格的腐乳粽子吧！🎉
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