红豆糕怎么做 | 零失败的甜品秘笈✨
发布时间:2025-05-09 22:52:12来源:
制作红豆糕其实超级简单,只需要几个基础食材就能完成,快来一起试试吧!🌸
首先准备好所有材料:红豆沙、糯米粉、砂糖和清水。将红豆沙与适量砂糖混合均匀,这是决定红豆糕味道的关键哦!💛接着,将糯米粉慢慢加入温水中搅拌成糊状,确保没有颗粒感,这样才能让成品更加顺滑。倒入锅中用小火加热,并不断搅拌,直到面糊变得浓稠且有弹性。此时可以将之前准备好的红豆沙铺在模具底部,再倒入糯米糊,轻轻震出气泡。放入蒸锅中大火蒸约25分钟,待表面凝固即可取出放凉。最后脱模切块,一盘晶莹剔透的红豆糕就完成啦!🎉
红豆糕不仅颜值高,口感也十分软糯香甜,是下午茶的最佳选择!😋快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的小确幸~💕
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