拔丝芋头的做法 🍠✨
发布时间：2025-05-09 20:58:45来源：
今天给大家分享一道经典又美味的甜点——拔丝芋头的做法！这道菜外酥里嫩，甜而不腻，绝对是家庭聚餐或朋友聚会时的亮点菜品之一哦！🌟
首先准备好材料：大个儿的香芋、白糖、清水和少量食用油。先将香芋削皮切块，用清水冲洗干净后放入锅中蒸熟。蒸好的芋头稍微晾凉，表面裹上一层薄薄的干淀粉，这样炸的时候不容易吸油，吃起来更脆口哦！🍳
接下来就是关键步骤啦！热锅倒油，油温五六成热时下入芋头条，炸至金黄捞出备用。另起一锅，加入适量白糖和清水，小火慢慢熬煮，期间不要搅拌，等糖浆变成琥珀色并且冒小泡时，迅速倒入炸好的芋头快速翻拌均匀。听到“滋滋”声响起，看到糖丝拉出来的时候，就可以关火啦！🎉
最后装盘时记得撒上一些芝麻或者椰蓉点缀，不仅颜值在线，味道也更丰富呢～😋 一道香甜诱人的拔丝芋头就完成啦！快邀请家人一起品尝吧，保证让他们赞不绝口！💖
美食DIY 拔丝芋头 甜蜜时光
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
