红烧猪肉🌟家常美味的做法
发布时间：2025-05-09 16:00:51来源：
红烧猪肉是中国传统美食之一，深受大家喜爱。今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的红烧猪肉吧！😋
首先准备好新鲜的五花肉，切成大小适中的块状。将切好的五花肉放入冷水锅中焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒至融化呈琥珀色，再加入姜片和五花肉翻炒上色。随后倒入适量的老抽调色调味，再加入生抽、料酒、八角、香叶等调料，翻炒均匀。最后加热水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖40分钟至肉质软烂即可。✨
这样做出来的红烧猪肉色泽诱人，肥而不腻，入口即化，搭配一碗白米饭简直绝配！🍚如果你喜欢更甜一些的味道，还可以适当增加冰糖的用量哦。快试试看吧，让家人也尝尝你的手艺吧！🍴💖
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