【万三蹄的做法】万三蹄是江苏无锡的传统名菜,属于苏菜系中的经典代表之一。这道菜选用猪前腿肉为主料,经过腌制、炖煮等多道工序制作而成
【万三蹄的做法】“万三蹄”是江南地区传统名菜,尤其以江苏苏州的“万三蹄”最为著名。这道菜选用猪前腿肉(俗称“蹄膀”),经过精心腌制