【鲜牛奶过期的用途】鲜牛奶在保质期内是安全可饮用的，但如果过了保质期，很多人会直接丢弃。其实，过期的鲜牛奶虽然不适合直接饮用，但在一些特定情况下仍有一定的使用价值。本文将总结过期鲜牛奶的常见用途，并以表格形式进行归纳。

一、过期鲜牛奶的可用用途

1. 制作酸奶或发酵食品

过期的鲜牛奶如果未变质（如无异味、无分层、无凝块），可以尝试用于自制酸奶。加入适量的酸奶菌种，经过发酵后，仍然可以制成可食用的酸奶。

2. 作为植物肥料

牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，适量稀释后可用于浇灌植物，有助于促进植物生长。但需注意不要直接使用浓牛奶，以免引起土壤酸化或虫害。

3. 清洁厨房用具

稀释后的牛奶可以用来擦拭不锈钢器具，去除油渍和污垢，同时不会留下残留物。

4. 制作面点或烘焙材料

在一些面包、蛋糕等烘焙食谱中，可以用过期牛奶代替新鲜牛奶，只要没有明显变质，一般不影响成品口感。

5. 制作手工肥皂或护肤品

部分手工爱好者会利用过期牛奶制作天然肥皂或润肤霜，因其含有乳脂成分，具有一定的保湿效果。

6. 喂养宠物（需谨慎）

如果家中有猫狗，少量过期牛奶有时可以作为零食，但需注意宠物是否对乳糖敏感，避免引发腹泻。

二、过期鲜牛奶的注意事项

- 判断是否变质：过期牛奶若出现异味、分层、发霉或颜色异常，应立即丢弃。

- 卫生安全第一：即使用于非食用用途，也应确保牛奶未受到污染。

- 量力而行：不建议大量使用过期牛奶，尤其是用于食品或接触皮肤的产品时。

三、总结与表格

通过合理利用过期鲜牛奶，不仅能减少浪费，还能发挥其潜在价值。但在使用前务必确认其状态良好，确保安全。