【广东韶关有什么特产】韶关是广东省的一个历史文化名城，地处粤北，气候温和，物产丰富。这里不仅有丰富的自然资源，还有许多独具地方特色的传统美食和手工艺品。以下是对广东韶关主要特产的总结与介绍。
一、总结
韶关的特产种类繁多，涵盖了食品、手工艺品、中药材等多个方面。其中，以“始兴香米”、“南雄板鸭”、“仁化丹霞山茶油”等最为著名。此外，韶关的客家风味小吃也极具地方特色，如“客家酿豆腐”、“瑶族糍粑”等，深受游客喜爱。除了美食，韶关还盛产多种中药材，如“韶关石斛”、“韶关黄芪”等，具有较高的药用价值。
二、特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 特点简介 |
| 食品 | 始兴香米 | 粳米品种，香味浓郁，口感软糯，是当地的传统主食之一。 |
| 食品 | 南雄板鸭 | 选用本地土鸭腌制而成，肉质紧实，咸香适口，是南雄地区的传统名吃。 |
| 食品 | 仁化丹霞山茶油 | 产自丹霞山地区，色泽金黄，营养丰富，常用于烹饪或保健。 |
| 食品 | 客家酿豆腐 | 客家传统小吃，将豆腐挖空后填入肉末、香菇等食材，味道鲜美。 |
| 食品 | 瑶族糍粑 | 瑶族特色食品，用糯米蒸熟后捣成团，可煎、可煮，口感Q弹。 |
| 手工艺 | 韶关竹编 | 利用当地竹子制作的各种生活用品，如篮子、提包等，工艺精美，实用性强。 |
| 中药材 | 韶关石斛 | 野生石斛，具有滋阴养胃、清热生津的功效，是珍贵的中药材。 |
| 中药材 | 韶关黄芪 | 优质黄芪产地之一，常用于补气养血，增强免疫力。 |
三、结语
韶关的特产不仅体现了当地的自然环境优势，也承载着浓厚的地方文化。无论是日常食用的粮食、肉类，还是传统手工艺和中药材，都值得细细品味。如果你有机会来到韶关，不妨带一些当地的特产回家，作为旅途的美好回忆。
