【mango】“Mango” 是一种广受欢迎的热带水果，因其独特的风味和丰富的营养价值而备受喜爱。它不仅味道甜美，还含有多种对人体有益的营养成分，如维生素C、维生素A、膳食纤维和抗氧化物质。无论是直接食用还是加工成饮品、甜点，芒果都是一种非常灵活的食材。
一、芒果的基本信息
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Mangifera indica |
| 科属 | 芒果树科（Anacardiaceae） |
| 原产地 | 南亚地区，尤其是印度 |
| 生长环境 | 热带及亚热带气候 |
| 果实颜色 | 黄色、橙色、绿色等（依品种而定） |
| 口感 | 甜美、多汁、柔软或脆爽（依品种而定） |
二、芒果的主要种类
| 类型 | 特点 | 常见品种 |
| 阿方索芒果 | 高糖分、香味浓郁 | 阿方索（Alphonso） |
| 花芒果 | 外皮光滑、果肉细腻 | 花芒果（Sindhu, Neelam） |
| 红金芒 | 表面带红色斑纹，口感较硬 | 红金芒（Kent） |
| 普通芒果 | 价格实惠，适合大众消费 | 普通芒果（Common Mango） |
三、芒果的营养价值
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 热量 | 60千卡 | 提供能量 |
| 碳水化合物 | 15克 | 供给身体所需能量 |
| 膳食纤维 | 1.6克 | 促进消化 |
| 维生素C | 36.7毫克 | 增强免疫力 |
| 维生素A | 56微克 | 保护视力与皮肤健康 |
| 抗氧化物 | 多酚类物质 | 抗炎、延缓衰老 |
四、芒果的食用方式
- 直接食用：去皮后切片，可作为水果沙拉的一部分。
- 制作果汁：搭配其他水果榨成果汁，清爽解渴。
- 制作甜点：如芒果布丁、芒果冰淇淋、芒果派等。
- 腌制或干制：用于调味或作为零食。
五、注意事项
- 芒果性温，体质偏热者应适量食用。
- 芒果过敏者需谨慎尝试。
- 未成熟的芒果含较多单宁酸，可能引起口腔不适。
总结：
芒果不仅是一种美味的水果，更是一种营养丰富的天然食品。从其种类、营养价值到食用方式，芒果在日常生活中扮演着重要角色。无论你是喜欢直接品尝，还是喜欢将其融入各种菜肴中，芒果都能带来独特的享受。
