【钙果是什么水果】钙果，又名欧李、山丁子，是一种原产于中国北方的野生果树，近年来因其丰富的营养价值和独特的口感逐渐受到关注。它不仅味道鲜美，还富含多种矿物质和维生素，尤其是钙含量较高，因此得名“钙果”。下面将从多个角度对钙果进行简要总结，并通过表格形式展示其主要特点。
一、钙果的基本介绍
钙果是一种小乔木或灌木植物，属于蔷薇科，果实呈圆形或椭圆形，颜色多为红色或紫红色，果肉细腻，味道酸甜适中。它主要分布在华北、西北等地区，适应性强，耐旱耐贫瘠，适合在山区或半干旱地区种植。
二、钙果的营养价值
钙果被誉为“天然钙库”，每100克果实中含钙量可达80毫克以上，远高于普通水果。此外，它还含有丰富的维生素C、维生素E、铁、锌等微量元素，具有增强免疫力、促进骨骼发育、改善贫血等多种健康功效。
三、钙果的用途
1. 食用：可直接食用，也可加工成果汁、果酱、果干等。
2. 药用：中医认为钙果有健脾消食、润肺止咳的功效。
3. 绿化与生态：由于其耐旱、抗逆性强，常用于荒山绿化和水土保持。
四、钙果的特点总结（表格）
| 项目 | 内容说明 |
| 学名 | Prunus humilis |
| 别名 | 欧李、山丁子、钙果 |
| 科属 | 蔷薇科，樱属 |
| 果实颜色 | 红色、紫红色 |
| 果实形状 | 圆形或椭圆形 |
| 口感 | 酸甜适中，果肉细腻 |
| 主要产地 | 华北、西北地区 |
| 营养成分 | 高钙、高维C、含铁、锌、维生素E等 |
| 健康功效 | 补钙、增强免疫力、改善贫血、润肺止咳 |
| 用途 | 食用、加工、药用、绿化 |
| 生长环境 | 耐旱、耐贫瘠，适合山区及半干旱地区 |
五、结语
钙果作为一种传统野生水果，虽然在市面上并不常见，但其营养价值和生态价值日益受到重视。随着人们对健康饮食的关注增加，钙果有望成为未来一种重要的功能性水果。无论是作为日常食用还是开发深加工产品，钙果都展现出广阔的发展前景。
