随着宝宝的成长，10到12个月是他们从流质食物逐渐过渡到固体食物的重要阶段。这个时期的宝宝需要更多种类和营养丰富的食物来支持他们的快速发育。以下是一些适合这个年龄段宝宝的辅食食谱，帮助宝宝健康成长。

1. 蔬菜鸡肉粥

材料：大米、鸡胸肉、胡萝卜、西兰花

做法：

1. 将大米淘洗干净后煮成稀粥。

2. 鸡胸肉切小块，用开水焯熟后剁碎。

3. 胡萝卜和西兰花切成小丁，蒸熟后加入粥中搅拌均匀。

4. 最后将鸡肉末放入粥中，稍微加热即可。

这道粥富含蛋白质和维生素，有助于宝宝增强免疫力。

2. 南瓜小米糊

材料：南瓜、小米

做法：

1. 南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥。

2. 小米提前浸泡半小时，然后煮成稀粥。

3. 将南瓜泥与小米粥混合搅拌均匀。

南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，小米则能提供丰富的碳水化合物，这款辅食简单又营养。

3. 鳕鱼土豆泥

材料：鳕鱼、土豆

做法：

1. 土豆去皮切块，蒸熟后压成泥状。

2. 鳕鱼洗净后蒸熟，挑出鱼刺后捣成泥。

3. 将土豆泥与鳕鱼泥混合均匀。

鳕鱼富含DHA，对宝宝大脑发育有益，而土豆则为宝宝提供能量。

4. 红薯香蕉奶昔

材料：红薯、香蕉、牛奶

做法：

1. 红薯蒸熟后捣成泥。

2. 香蕉剥皮后切段，与红薯泥一起放入搅拌机中。

3. 加入适量温牛奶搅拌均匀。

这款奶昔口感细腻，富含纤维和钙质，非常适合宝宝饮用。

5. 豆腐蛋花汤

材料：嫩豆腐、鸡蛋、青菜

做法：

1. 嫩豆腐切小块，青菜洗净切碎。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 锅中加水烧开后放入豆腐和青菜，煮至熟透。

4. 慢慢倒入鸡蛋液，边倒边搅拌形成蛋花。

豆腐和鸡蛋都是优质的蛋白质来源，搭配青菜更增加了维生素的摄入。

在制作辅食时，请确保食材新鲜并彻底清洗干净，避免添加盐和糖。同时，根据宝宝的接受程度逐步调整食物的质地，以促进咀嚼能力的发展。希望这些食谱能为您的宝宝带来美味与健康！