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果蔬Q丸的做法

2025-10-01 02:34:41

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2025-10-01 02:34:41

果蔬Q丸的做法】果蔬Q丸是一种结合了蔬菜和水果的健康小点心,口感Q弹,营养丰富,适合家庭制作。下面将从材料准备、制作步骤以及注意事项等方面进行总结,并以表格形式呈现。

一、材料准备

材料名称 用量(约) 备注
红薯 200克 去皮切块蒸熟
胡萝卜 100克 切块蒸熟
苹果 1个 去核切块
紫薯 100克 去皮切块蒸熟
糯米粉 80克 可根据情况增减
适量 用于调制面团
食用油 少许 涂在模具上防粘

二、制作步骤

步骤 内容
1 将红薯、胡萝卜、紫薯分别蒸熟,苹果去核后也稍微蒸一下或直接使用。
2 将蒸熟的食材放入搅拌机中,加入少量水,搅打成细腻的泥状。
3 将糯米粉分次加入到蔬菜水果泥中,边加边搅拌,直至形成不粘手的面团。
4 将面团分成小剂子,搓成圆球状,放入铺有油的模具中压出形状。
5 锅中烧水,放入Q丸,大火蒸10-15分钟即可。
6 蒸好后取出冷却,可直接食用或冷藏保存。

三、注意事项

注意事项 说明
食材选择 可根据个人口味更换其他蔬菜或水果,如南瓜、香蕉等。
面团软硬 若面团太干,可适当加水;若太湿,可多加糯米粉调整。
蒸制时间 根据Q丸大小调整,避免蒸过头影响口感。
保存方式 蒸好后可放冰箱冷藏保存,2-3天内食用最佳。

四、总结

果蔬Q丸不仅保留了蔬菜和水果的营养成分,还通过糯米粉增加了Q弹的口感,非常适合儿童和注重健康的成年人食用。制作过程简单,材料易得,是家庭厨房中一款值得尝试的创意小吃。

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