【昭平有什么好吃的】昭平县位于广西壮族自治区贺州市，地处桂东地区，山清水秀，物产丰富。这里不仅自然风光优美，而且美食众多，有着独特的风味和地道的饮食文化。以下是一些昭平本地人常吃、游客也喜欢的特色美食，带你了解“昭平有什么好吃的”。

一、昭平特色美食推荐

1. 昭平油茶

油茶是广西少数民族的传统饮品，尤其在昭平地区非常受欢迎。用茶叶、花生、芝麻等原料炒制后加水煮沸，口感香浓，具有提神醒脑、助消化的功效。

2. 昭平竹筒饭

竹筒饭是用当地新鲜糯米和腊肉、香菇、豆角等食材包裹在竹筒中蒸制而成，香气扑鼻，口感软糯，是昭平农家饭桌上的常见美食。

3. 昭平五色糯米饭

五色糯米饭是壮族传统节日食品，用天然植物染料将糯米染成红、黄、黑、紫、白五种颜色，色彩鲜艳，寓意吉祥，味道香甜可口。

4. 昭平酸笋

酸笋是用新鲜笋子发酵制成的，口感酸爽，可以炒菜、煮汤，是当地餐桌上的“灵魂”配料之一。

5. 昭平米豆腐

米豆腐是用优质大米磨浆后蒸制而成，质地滑嫩，可凉拌、炒食或煮汤，是昭平人日常喜爱的小吃。

6. 昭平腊味

昭平的腊肉、腊肠、腊鸭等都是用传统方法腌制风干，香味浓郁，久藏不坏，是节日和待客的佳品。

7. 昭平山野菜

昭平山地多，野生植物丰富，如蕨菜、木耳、菌菇等，这些山野菜营养丰富，清香可口，是当地人最爱的绿色食品。

8. 昭平鸡

昭平土鸡以散养为主，肉质紧实、味道鲜美，常用于炖汤或炒食，是当地宴席上不可或缺的一道美味。

二、昭平美食一览表

三、总结

昭平的美食不仅种类多样，而且讲究原汁原味，体现了当地丰富的自然资源和独特的饮食文化。无论是传统的油茶、竹筒饭，还是山野菜、腊味，都让人回味无穷。如果你有机会来到昭平，一定要亲自品尝这些地道美食，感受这片土地的独特魅力。