【儿童一周食谱】为保证儿童在成长过程中获得均衡的营养，合理搭配一日三餐至关重要。以下是一份适合3-12岁儿童的一周食谱安排，内容兼顾营养全面、口味多样，并符合不同年龄段的饮食需求。
一、总结说明
儿童正处于身体和智力快速发展的阶段，因此每天的饮食应包含足够的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质以及适量的脂肪。建议每日三餐加两次点心，避免高糖、高油、高盐的食物，同时注意食物多样化，培养孩子良好的饮食习惯。
本食谱根据孩子的年龄和活动量进行适当调整，确保营养均衡、易于消化、口感适中，适合家庭日常操作。
二、儿童一周食谱表
| 星期 | 早餐 | 午餐 | 晚餐 | 加餐 |
| 周一 | 燕麦粥 + 鸡蛋 + 牛奶 + 苹果 | 米饭 + 清蒸鱼 + 西兰花炒胡萝卜 + 紫菜蛋花汤 | 面条 + 鸡胸肉炒青豆 + 凉拌黄瓜 | 酸奶 + 香蕉 |
| 周二 | 全麦面包 + 花生酱 + 牛奶 + 香蕉 | 红薯粥 + 炒牛肉 + 炒菠菜 + 番茄蛋汤 | 米饭 + 鸡腿 + 胡萝卜炒鸡蛋 + 玉米排骨汤 | 果汁 + 坚果 |
| 周三 | 小米粥 + 蒸南瓜 + 牛奶 + 鸡蛋 | 米饭 + 番茄炖牛腩 + 蒜蓉空心菜 + 冬瓜海带汤 | 饺子（猪肉白菜） + 紫菜蛋花汤 | 酸奶 + 橙子 |
| 周四 | 豆浆 + 鸡蛋饼 + 牛奶 + 梨 | 米饭 + 鱼香肉丝 + 炒西蓝花 + 黄豆猪骨汤 | 面条 + 鸡肉炒蘑菇 + 番茄豆腐汤 | 果汁 + 面包 |
| 周五 | 粥（白粥 + 鸡蛋 + 蔬菜） + 牛奶 | 米饭 + 红烧鸡翅 + 炒绿豆芽 + 番茄蛋汤 | 饭团 + 豆腐蔬菜汤 + 酱菜 | 酸奶 + 水果 |
| 周六 | 全麦面包 + 牛奶 + 鸡蛋 + 橙子 | 米饭 + 炒虾仁 + 西兰花 + 紫菜蛋花汤 | 面条 + 猪肝炒洋葱 + 凉拌木耳 | 酸奶 + 花生 |
| 周日 | 粥（小米粥 + 鸡蛋） + 牛奶 + 苹果 | 米饭 + 红烧排骨 + 炒胡萝卜 + 海带豆腐汤 | 饺子（韭菜鸡蛋） + 紫菜蛋花汤 | 果汁 + 饼干 |
三、注意事项
1. 食材新鲜：尽量选择当季、新鲜的蔬菜和肉类，避免使用过多加工食品。
2. 口味清淡：减少盐分和调味品的使用，适合儿童的味觉发育。
3. 多样化搭配：每餐尽量做到“谷类+蛋白质+蔬菜”，保证营养均衡。
4. 规律进餐：保持每天三餐定时，避免过晚进食或暴饮暴食。
5. 鼓励自主进食：让孩子参与食物准备过程，提高对食物的兴趣。
通过科学合理的饮食安排，可以有效促进儿童的身体发育和健康成长。家长可根据孩子的实际喜好和营养需求，灵活调整食谱内容。
