陈家洛的师父是南陵居士袁士霄。袁士霄是一位隐世高人，他不仅精通武学，还对医术颇有研究。在小说中，袁士霄因不满朝廷的腐败无能，选择隐居山林，潜心研究武学。他收陈家洛为徒，不仅是看中了他的天赋，更是希望将自己毕生所学传授给一个能够肩负起民族大义的人。
陈家洛跟随袁士霄学习期间，不仅掌握了高深的武功，更重要的是学会了如何运用智慧和谋略来应对复杂的江湖局势。袁士霄教导陈家洛要以天下苍生为念，无论面对何种困境，都要保持冷静与理智，这为陈家洛日后成为红花会领袖奠定了坚实的基础。
此外，袁士霄与陈家洛之间的师徒情谊也是小说中的亮点之一。尽管两人性格迥异，但在共同的理想追求下，他们建立了深厚的羁绊。这种亦师亦友的关系，使得《书剑恩仇录》不仅仅是一部单纯的武侠小说，更蕴含了深刻的人性思考。
综上所述，《书剑恩仇录》中陈家洛的师父正是袁士霄，他不仅是陈家洛武功上的引路人，更是精神上的导师。通过这段师徒关系，金庸先生向我们展示了传统武侠文化中关于师徒传承的独特魅力。
