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问 浑源县美食

2026-04-15 19:54:40
最佳答案

答

1、浑源县美食有浑源凉粉、浑源酥大豆、摊花儿、李峪杏干、恒山山蘑等。

2、浑源凉粉:浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃,是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成,浑源凉粉是大同凉粉的代表。浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口,像猪皮冻似的筋颤。拿在手上滑溜溜,吃在嘴里凉丝丝。风味独特,堪称北岳一绝。

3、浑源酥大豆:大豆,学名蚕豆,是一种含有多种营养成分的豆类作物,为浑源县的优势作物之一。主要生产于北岳恒山山脉的高寒山区。浑源酥大豆具有香、酥、个儿大、淀开花、皮好看五大特点。

4、摊花儿:摊花儿是流行于浑源的一种甜食佳品,甘甜可口,劲道耐嚼,是人们百吃不厌的一种饭食。

5、李峪杏干:浑源县东坊城乡李峪村是当地特有的小气候果林基

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