【金骏眉属于什么茶它的特点是什么】金骏眉是近年来备受关注的一款高端红茶,因其独特的风味和制作工艺,成为茶叶爱好者中的热门选择。为了更清晰地了解金骏眉的类别与特点,以下将从分类、产地、工艺、口感等方面进行总结,并以表格形式呈现。
一、金骏眉的基本信息
金骏眉属于红茶类,是正山小种的一个分支,产自中国福建省武夷山市桐木关一带。它由福建武夷山的茶农在传统正山小种的基础上创新而来,因外形细长如“眉”,色泽金黄,故得名“金骏眉”。
二、金骏眉的特点总结
特点项目 | 内容说明 |
茶类 | 红茶(全发酵) |
产地 | 福建省武夷山市桐木关 |
原料 | 选用武夷山高山茶树的一芽一叶或一芽二叶嫩梢 |
工艺 | 采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序 |
外形 | 细长如眉,色泽金黄带金毫,条索紧结匀整 |
香气 | 高雅持久,有花果香、蜜香、兰花香等 |
汤色 | 汤色金黄明亮,清澈透亮 |
口感 | 醇厚甘甜,回甘明显,喉韵悠长 |
耐泡度 | 一般可冲泡6-8次,滋味依然醇厚 |
适宜人群 | 适合喜欢红茶、追求品质饮茶的人群 |
三、金骏眉与其他红茶的区别
相比传统的正山小种,金骏眉在制作工艺上更为精细,强调“轻发酵”与“高香型”,口感更加柔和细腻。同时,金骏眉的采摘标准更高,通常只选用嫩芽或一芽一叶,这也使得其品质更具独特性。
四、总结
金骏眉是一款高品质的红茶,以其独特的外形、丰富的香气、醇厚的口感和良好的耐泡度受到广泛喜爱。无论是日常饮用还是作为礼品赠送,金骏眉都是一款值得尝试的茶叶。
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