🌟明星同款一学就会的粤菜「老少平安做法步骤✨
发布时间：2025-05-10 04:33:14来源：
提到粤菜，很多人会想到精致与讲究。「老少平安」就是一道简单又暖心的家常粤菜！不仅寓意美好，还特别适合全家人一起享用。今天就手把手教你做这道菜！🍴
首先准备食材：鸡胸肉 🐔 和鱼滑 🐟 是主角，再搭配一些胡萝卜🥕和青豆豌豌豆荚，颜色丰富又营养均衡。将鸡胸肉切片，用少许盐和生粉腌制一下，这样口感更嫩滑哦～接着把鱼滑分成小块，放在鸡肉片上卷起来，轻轻捏紧固定形状。蒸锅里水开后，放入鸡肉卷蒸8分钟，时间刚好让鸡肉熟透且保持鲜嫩。
最后一步超关键！取出鸡肉卷，淋上热油，激发出香味；再撒上焯过水的青豆和胡萝卜丁，点缀出鲜艳色彩。一道色香味俱佳的「老少平安」就完成啦！👨🍳
快试试吧，让你的餐桌多一份温暖和仪式感～💕
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