东北豆味大饼子的做法 🌾✨
发布时间:2025-05-10 03:53:46来源:
在这个寒冷的冬日,来一份热腾腾的东北豆味大饼子吧!它可是东北人餐桌上的经典美食之一呢!首先准备好黄豆面和普通面粉,按一定比例混合,加入适量的水揉成光滑的面团。静置一会儿让面团松弛,这样更容易操作哦!接着将面团分成小剂子,用手掌压扁或用擀面杖擀成饼状。平底锅加热后刷上一层薄油,放入饼子,小火慢慢煎至两面金黄。期间可以适当翻面,确保受热均匀。出锅后的豆味大饼子香气扑鼻,外皮酥脆,内里柔软,豆香浓郁,搭配腌菜或者酱料更是一绝!无论是作为早餐还是夜宵,都让人回味无穷。快动手试试吧,让这道传统美味温暖你的胃和心❤️!
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