🌟详细版小白都会做糯米鸡的做法_详细版小白
发布时间：2025-05-09 17:13:12来源：
📝【前言】
糯米鸡是中国传统美食之一，外层软糯、内馅丰富，深受大家喜爱。对于厨房新手来说，这道菜其实并不难哦！今天就来手把手教你如何轻松搞定一笼香喷喷的糯米鸡吧！
👩🍳【准备食材】
首先准备好所有材料：新鲜荷叶、糯米、鸡肉丁、香菇、胡萝卜丁、腊肠丁、葱姜蒜等调味料。提前将糯米浸泡4小时以上，这样蒸出来会更加松软。同时把荷叶用温水泡软备用。
🍴【制作步骤】
1️⃣ 将鸡肉丁与香菇丁混合腌制15分钟，加入适量生抽、老抽和糖调味。
2️⃣ 在锅中炒香葱姜蒜后，依次放入鸡肉丁和其他配料翻炒均匀。
3️⃣ 把炒好的料与糯米拌匀，再包裹进洗净的荷叶中，扎紧成小包状。
4️⃣ 最后放入蒸锅大火蒸约40分钟即可出锅啦！
😋【小贴士】
记得蒸之前可以在荷叶表面刷一层油，防止粘连；如果喜欢更浓郁的味道，还可以撒些芝麻或者胡椒粉点缀哦！
🎉快来试试这份简单易学的糯米鸡教程吧，让你在家也能享受到地道的中式美味！记得拍照分享给朋友们看哦～
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