🌟最简单的炒茄子的做法🍴
发布时间：2025-05-09 17:05:09来源：
想要轻松搞定一盘美味的家常菜？那就试试这道简单又下饭的炒茄子吧！😋茄子是很多人都爱的食材，不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭食用。今天就教大家如何做出一道色香味俱佳的炒茄子！✨
首先，准备好新鲜的长茄子和一些基本调料：蒜末、辣椒、酱油和少许糖。先把茄子洗净切条，用盐水浸泡一会儿，这样可以去除涩味，还能让茄子更软糯哦！🌱然后热锅凉油，将茄子放入锅中翻炒至表面微黄，再加入蒜末和辣椒爆香。🔥接着倒入适量酱油，撒上一点糖提鲜，继续翻炒均匀。最后，盖上锅盖焖煮几分钟，让茄子更加入味。⏰
是不是超级简单？这样做出来的茄子外焦里嫩，香气四溢，绝对是餐桌上的亮点！👏快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍚
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