懒人版烤鸡翅-表皮酥脆,肉质嫩而多汁,超✨简单又美味✨
发布时间:2025-05-09 14:15:29来源:
💡 准备阶段
想要做出外酥里嫩的烤鸡翅其实并不难!首先准备好新鲜鸡翅,用牙签在鸡翅表面扎几个小孔,方便腌料入味。接着将鸡翅放入大碗中,加入生抽、老抽、蜂蜜、姜片和少许盐,搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制至少2小时,最好能过夜哦~腌制时间越长,味道越浓郁。
🍴 制作过程
将腌制好的鸡翅取出,平铺在铺有锡纸的烤盘上,多余的腌料可以刷在鸡翅表面增加风味。烤箱提前预热至200℃,将鸡翅放入烤箱中层,上下火烤约25分钟。期间记得每10分钟翻面并刷一次蜂蜜水,这样可以让鸡翅表皮更加金黄诱人,口感更酥脆。最后几分钟调低温度至180℃,避免鸡翅烤焦。
🍗 享用美味
出炉后的鸡翅香气扑鼻,表皮呈现出诱人的焦糖色,轻轻一咬,外皮酥脆、内里鲜嫩多汁,简直让人停不下来!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道懒人版烤鸡翅都能轻松俘获大家的胃。快动手试试吧~😋
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