🌸✨传统荔枝肉的做法步骤✨🌸
发布时间:2025-05-09 12:40:20来源:
荔枝肉是一道色香味俱佳的经典闽菜,因其形似荔枝而得名,酸甜可口,老少皆宜。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味!
准备工作非常简单:准备好新鲜的猪里脊肉、青椒、红椒和番茄酱等材料。首先,将里脊肉切成小块,用淀粉和蛋清腌制一下,这样可以让肉质更加嫩滑。接着,把青椒和红椒切块备用,这些都是点缀色彩的好帮手哦!😊
热锅凉油,先将腌好的肉块炸至金黄捞出,再复炸一次让口感更酥脆。接着,另起锅倒入适量番茄酱,加入糖、醋和少许清水调成酱汁,煮至冒泡后放入炸好的肉块和彩椒翻炒均匀。最后撒上葱花点缀,一盘酸甜开胃的荔枝肉就完成啦!🍴💕
无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能瞬间成为餐桌上的焦点,快试试吧!🌟
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