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🌟五香熏鱼的家常做法分享😋

发布时间:2025-05-09 05:20:40来源:

提到下酒菜,怎能少得了经典的五香熏鱼🐟!今天就来教大家做这道色香味俱全的小吃。首先准备好新鲜的草鱼或鲤鱼一条,切成厚片,用盐、料酒腌制去腥十分钟⏰。接着准备调料:八角、桂皮、香叶、花椒和老抽调成五香卤汁,再加入适量白糖和醋,让味道更丰富哦~

腌好的鱼片先炸至金黄酥脆,外皮微微起泡,捞出沥油✨。然后把炸好的鱼片放入调好的卤汁中浸泡,小火慢煮入味,最后放置晾凉即可食用。这样做出的熏鱼外焦里嫩,甜中带咸,香而不腻,简直是下饭神器🍚!

无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道五香熏鱼都能成为餐桌上的亮点🌟。快动手试试吧,保证让你一试难忘!😋✨

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