😋 好吃的红烧猪蹄的做法
发布时间：2025-05-09 03:25:25来源：
🍖 今天给大家分享一道超级美味的家常菜——红烧猪蹄！这道菜色泽诱人、肉质软糯，简直是下饭神器！
首先，准备好新鲜的猪蹄，用热水焯一下去腥味，再用冷水冲洗干净。接着，准备生姜片、蒜瓣和大葱段，放入热油锅中爆香。然后将猪蹄倒入锅里翻炒，加入适量的老抽调色、生抽提鲜，以及一勺料酒去腥。✨
之后，倒入足够的开水，加入冰糖和八角、桂皮等香料，小火慢炖约1小时。期间记得翻动几次，让猪蹄均匀入味。最后收汁时，撒上葱花点缀即可出锅！🍲
这道红烧猪蹄不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白，美容养颜又滋补！快动手试试吧！🍴✨
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