🌟台式三杯鸡的做法🍴
发布时间：2025-05-08 22:58:14来源：
想吃正宗的台式三杯鸡吗？跟着下面的步骤一起动手做吧！😋
首先准备好食材：鸡肉500克、九层塔适量、蒜头几瓣、姜片几片、辣椒一根。调味料有米酒一杯、酱油一杯、香油一杯。食材的新鲜程度决定了最后的味道哦！🌾✨
第一步，将鸡肉切块后用开水焯一下，去除血水和杂质。然后热锅凉油，放入蒜头和姜片爆香。接着加入鸡肉翻炒至表面变色。🔥🐔
第二步，倒入米酒、酱油和香油，小火慢炖约20分钟，让鸡肉充分吸收酱汁的香味。期间记得搅拌几次，防止粘锅。⏰🍳
最后一步，撒上九层塔和辣椒，再炖煮5分钟即可出锅。一道香气扑鼻、色泽诱人的台式三杯鸡就完成啦！🍲🌿
快来试试这道简单又美味的传统佳肴吧！记得拍照分享你的成果哦📸💛
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