✨香辣炒田螺✨
发布时间：2025-05-08 20:58:09来源：
周末约上三五好友，来一道香辣诱人的炒田螺，绝对是餐桌上的焦点！🌟
首先，挑选新鲜肥美的田螺是关键哦~用水浸泡田螺半天，让它们吐净泥沙。然后用刷子仔细清洗外壳，剪去尾部，方便入味。💡
准备配料：姜蒜切末、干辣椒剪段、小葱切段备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒和花椒，香味瞬间扑鼻而来！🌶️🌿 紧接着倒入田螺翻炒，加入料酒去腥提鲜。最后调入生抽、老抽、糖调味，撒上一把葱花增色添香，大火收汁即可出锅。🍳✨
装盘后，一颗颗红亮饱满的田螺让人垂涎欲滴，搭配啤酒或饮料，简直完美！🍻🍻 快动手试试吧，让这道传统美味为你的餐桌增添更多欢声笑语～🎉
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