✨超简单红烧肉做法的做法_超简单红烧肉做法✨
发布时间：2025-05-08 12:32:45来源：
🌟【开胃秘诀】红烧肉，一道家家户户都爱的经典菜肴！今天就来分享一个超简单的做法，让你轻松做出香喷喷的红烧肉～😋
首先准备好食材：五花肉500克、生姜几片、葱一根、料酒适量、老抽少许、生抽适量、糖（冰糖更佳）和清水。先把五花肉切成大小均匀的小块，冷水下锅焯水去腥，记得加点姜片和料酒哦～🌿焯好后捞出沥干水分备用。
热锅凉油，放入适量糖小火慢慢熬化至琥珀色，迅速倒入焯好的五花肉翻炒上色。接着加入足够的热水没过肉块，再放入姜片、葱段、生抽和老抽调味调色。大火煮沸后转小火慢炖40分钟～1小时，期间记得翻动几次防止粘锅。最后收汁，汤汁浓稠即可出锅啦！🔥
这样做出来的红烧肉色泽诱人，肥而不腻，入口即化，绝对让你欲罢不能！🌈快试试吧，美味就在眼前～🍴
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