比红烧肉还要好吃的走油肉的做法 🍖🍴
发布时间：2025-05-08 08:29:09来源：
🌟【走油肉的魅力】🌟
提到家常美味，红烧肉无疑是经典之选，但今天要介绍的走油肉，绝对能让你眼前一亮！这道菜色泽金黄，外酥里嫩，每一口都像是在舌尖跳舞。✨
🔍【制作步骤】🔍
首先，准备好五花肉，切成均匀的厚片，用料酒和盐腌制片刻。接着，热锅倒入适量油，将肉片放入油中炸至表面金黄，捞出沥油。此时，肉香四溢，让人垂涎欲滴。😋
🌿【调味收尾】🌿
将炸好的肉片放入锅中，加入生抽、老抽、糖和少许清水，小火慢炖，让肉质更加入味。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的走油肉就完成了！😍
🎉【小贴士】🎉
走油肉的关键在于油温的掌控，炸制时火候要适中，这样才能保证肉质外酥里嫩。快试试吧，说不定它会成为你家餐桌上的新宠哦！🍴💖
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