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🌟家庭版卤煮火烧这样做,简单又美味!🔥

发布时间:2025-05-08 06:51:18来源:

想在家也能享受地道的卤煮火烧吗?今天就教大家制作这道传统美食。首先准备食材:五花肉、肺头、豆腐、粉条等,这些都是不可或缺的主角哦!✨

第一步,将五花肉和肺头清洗干净后焯水去腥,再加入老抽、生抽、料酒等调味料腌制片刻。接着,在锅中倒入适量油,放入冰糖炒至融化成琥珀色,然后加入香料包(如八角、桂皮、花椒)爆香。此时,把处理好的五花肉和肺头放入翻炒均匀,加入热水炖煮约1小时,直至肉质软烂入味。🍲

与此同时,将豆腐切块煎至金黄备用;粉条泡发待用。最后,将所有材料汇聚一锅,大火收汁,撒上葱花点缀即可出锅啦!😋

搭配上热腾腾的火烧,一口咬下,满嘴留香,幸福感瞬间爆棚!🏡🍴快动手试试吧,让家人一起感受这份温暖与满足!💖

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