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🌟冷食也软糯筋道的蒸饺 | 黄金配比大公开🌟

发布时间:2025-05-08 01:48:14来源:

有没有想过,即使不吃热腾腾的饺子,也能享受软糯筋道的口感?今天就来分享一款适合冷食的蒸饺做法!✨

首先,制作饺子皮是关键。用普通面粉和玉米淀粉按7:3的比例混合,加入适量温水揉成光滑面团,静置30分钟。这样做出来的饺子皮Q弹又有韧性,即便放凉也不会硬邦邦哦~💪

至于馅料,推荐经典的白菜猪肉馅。将五花肉剁碎后与白菜末混合,加入生抽、老抽、盐、糖调味,最后淋上香油提鲜。搅拌均匀后的馅料鲜美多汁,冷藏一会儿风味更佳!🍴

包好饺子后直接上锅蒸熟,冷却后放入冰箱冷藏。无论是当早餐还是夜宵,拿出来就能吃,软糯又筋道,搭配一碗热茶,幸福感爆棚!🍵💕

快试试吧,让家人朋友都爱上这款特别的冷食蒸饺!😋

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