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🌸快手做低粉蛋糕🍰

发布时间:2025-05-07 12:53:16来源:

想要快速做出美味的低粉蛋糕吗?跟着这份简单易懂的食谱,轻松搞定下午茶时间!💪第一步,准备好所需材料:低筋面粉100g、鸡蛋3个、细砂糖60g、牛奶30ml、玉米油30ml。把这些小家伙们整齐地排好队,准备开始我们的烘焙之旅吧!👀

接着,将蛋黄与蛋白分离,分别放入两个干净无水的大碗中。用电动打蛋器把蛋白打发至硬性发泡,期间分三次加入细砂糖,让蛋白霜洁白坚挺,像云朵一样蓬松柔软 fluffy~✨

然后,将牛奶和玉米油混合均匀后筛入低筋面粉,搅拌成细腻的面糊。再轻轻舀入打发好的蛋白霜,采用翻拌的方式混合均匀,动作一定要轻柔哦,别让蛋白消泡啦!🤗

最后,将混合好的蛋糕糊倒入模具,轻轻震出气泡,送入预热好的烤箱,170度烘烤约30分钟即可。出炉后的蛋糕香气四溢,金黄诱人,切开后松软绵密,简直是治愈系的幸福享受!💛快动手试试吧,给自己一个甜蜜的奖励!🍰✨

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