🎉学做月饼🥮：传统美味轻松掌握！
发布时间：2025-05-07 11:01:27来源：
每逢中秋佳节，亲手制作月饼总能带来满满的幸福感！🌟今天就来分享一款简单易学的月饼做法，让你也能成为家中的“月饼大师”！✨
首先准备好所需材料：面粉、糖浆、植物油、碱水，以及喜欢的馅料（如莲蓉、豆沙等）。第一步是将糖浆与碱水混合均匀，再加入植物油搅拌成乳化状态。接着慢慢筛入面粉，揉成光滑的面团，静置松弛约一小时。趁着这个时间，可以将馅料分成小份并搓圆备用。😉
待面团松弛好后，取一小块称重包裹住馅料，用模具压出漂亮的花纹。记得在烤箱预热至180℃的同时，在月饼表面轻轻喷一层水雾，防止开裂哦！🔥最后放入烤箱烘烤15分钟后取出刷蛋液，再回炉烤制10分钟即可完成！🌕
快来试试吧，为家人献上一份心意满满的手工月饼！💖
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