🌸素香茄子的做法_素香茄子的做法步骤🌸
发布时间：2025-05-07 09:38:09来源：
在生活中，一道简单又美味的素香茄子总能让人食欲大开！不仅色香味俱全，而且做法也特别容易上手哦～💕今天就来和大家分享一下这道家常菜的具体步骤吧！
首先准备好新鲜的长茄子一条，将其清洗干净后切成条状，用少许盐腌制片刻，这样可以让茄子更加入味且不易吸油。接着准备一些大蒜切末，小葱切段备用。起锅烧热后倒入适量植物油，将腌好的茄子放入锅中翻炒至表面微黄捞出备用。然后利用锅中余油爆香蒜末，加入适量生抽、老抽调色调味，再将炒好的茄子回锅，撒上葱花快速翻炒均匀即可出锅啦～💛
这样做出来的素香茄子色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到茄子本身的鲜嫩与调料的完美融合。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一场味蕾的盛宴呢！🍴🌟
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