驴打滚(详细做法)的做法_驴打滚(详细做法) 🐾😋
发布时间：2025-05-07 03:04:56来源：
提到传统中式点心，驴打滚绝对是让人垂涎欲滴的一款美食！它以香甜软糯著称，制作起来也并不复杂。今天就为大家带来一份详细的制作指南，一起动手试试吧！🍴💕
首先准备好所需材料：糯米粉、红豆沙、熟黄豆粉以及适量清水。第一步是制作糯米皮，将糯米粉和清水按比例混合揉成光滑的面团，然后蒸熟至透明有弹性。蒸好的糯米团稍凉后，撒上一层薄薄的黄豆粉防粘，再用擀面杖轻轻擀平。接着，在糯米皮上均匀铺满红豆沙，卷起并切成小段。最后，把切好的驴打滚再次裹上一层黄豆粉，让它看起来金黄可爱，仿佛刚从土里打滚回来的小毛驴一样讨喜！尥尥尥😂
完成后的驴打滚外层裹着细腻的黄豆粉，内里则是绵密的红豆馅，咬一口甜而不腻，口感层次丰富。无论是作为下午茶还是节日点心都非常适合哦！快叫上家人一起尝试这份充满回忆的经典美味吧！✨💛
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