一人食下酒菜凉菜:姜汁松花蛋的做法_ 一
发布时间：2025-05-07 02:30:02来源：
✨晚上一个人的小酌时光，怎能少了一道开胃又清爽的凉菜？今天就来分享一款简单易做的姜汁松花蛋，绝对是下酒的好伴侣！鸡蛋经过腌制后变成晶莹剔透的松花蛋，搭配辛辣清香的姜汁，酸辣开胃，入口即化，简直是灵魂搭档。
首先准备好材料：松花蛋3个、生姜一小块、醋、生抽、香油少许。剥壳后的松花蛋整齐摆盘，接着将姜末用少量热水冲泡出姜汁，加入适量醋和生抽调成酱汁。最后淋上几滴香油提香，将酱汁均匀浇在松花蛋上。✨
这道菜色香味俱全，姜的辛辣与松花蛋的醇香完美融合，无论是自己独享还是招待朋友都超级适合！下班回家，倒一杯小酒，配上这一盘姜汁松花蛋，瞬间让生活充满仪式感～🍻
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