客家糯米酿豆腐(简易版)的做法 🍞🍴
发布时间：2025-05-07 01:36:13来源：
😊 今天给大家分享一道简单又美味的客家传统美食——客家糯米酿豆腐（简易版）！这道菜色香味俱全，是家庭聚餐的绝佳选择。首先准备好嫩豆腐一块，用勺子轻轻挖出中间部分，形成一个天然的小碗。接着把提前泡好的糯米混合切碎的香菇、胡萝卜丁和肉末，加入少许酱油和盐调味后填入豆腐中。然后将填好馅料的豆腐整齐地码放在盘子里，上锅蒸15分钟，让糯米充分吸收豆腐的鲜美汤汁。最后淋上一层由生抽、蚝油调制的酱汁，撒上葱花点缀即可！✨ 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，每一口都能品尝到糯米的软糯与豆腐的滑嫩，绝对是让人回味无穷的经典佳肴！🌟 记得尝试一下哦，让你的餐桌增添一份独特的风味吧！🍴🍚
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