🌟超简单的银鱼蒸鸡蛋，手残党必备的做法_超
发布时间：2025-05-07 01:01:25来源：
✨银鱼蒸鸡蛋，一道简单到让人怀疑是不是真的好吃的家常菜！对于厨房小白或者手残党来说，这简直是救星级别的存在。只需要三种主要食材——鸡蛋、银鱼干和清水，就能轻松搞定一盘鲜香嫩滑的美味料理。💛
第一步很简单，先将银鱼干用温水泡软，去掉多余的咸味，然后轻轻挤干水分备用。接着打入几个新鲜鸡蛋，加入适量的清水（比例大约是1:1），搅拌均匀后过滤一次，这样可以让蒸出来的蛋羹更加细腻无气孔哦！🌟最后撒上泡好的银鱼干，放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸约8-10分钟即可出锅。记得最后淋上一点点生抽提味，再点缀几颗葱花增添香气！🌿
这道菜不仅做法简单，营养也相当丰富，银鱼富含蛋白质，而鸡蛋更是补充优质蛋白的好选择。无论是早餐还是晚餐，都特别适合搭配一碗白米饭享用。😋快试试吧，让厨房小白也能成为家人眼中的厨艺达人！💪
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