🎉 同安五香烧肉粽的做法分享 🎉
发布时间：2025-05-06 15:48:38来源：
提到传统美食，怎能少了福建厦门的特色小吃——同安五香烧肉粽呢？这款粽子不仅外表金黄诱人，内馅更是让人回味无穷！今天就来教大家如何亲手制作这道美味吧～🍴
首先，准备好食材：糯米、五花肉、香菇、虾米、板栗等，这些都是不可或缺的主角！先把糯米提前浸泡一夜，这样煮出来的粽子口感更软糯。接着处理五花肉，用酱油、糖、料酒腌制入味，再加入切好的香菇和虾米一起翻炒提香。记得别忘了放入秘制的五香粉哦，这是决定味道的关键！✨
包粽子时，将调好味的糯米与馅料均匀包裹起来，用粽叶扎紧。最后放入锅中慢火炖煮两小时左右，直到粽叶的清香完全渗透进糯米里。出锅后的粽子香气四溢，剥开粽叶，一口咬下去，咸香适口，层次丰富，简直幸福感爆棚！💖
快动手试试吧，让家人朋友也品尝这份地道的家乡风味！💕
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