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👨‍🍳家常干锅鸭头做法的做法干锅鸭头做法

发布时间:2025-05-06 07:11:11来源:

🌟【家常干锅鸭头】这样做超香!😋

干锅鸭头是一道让人垂涎欲滴的美食,简单易做又美味十足。今天就教大家如何在家轻松搞定这道菜!💡

首先准备好食材:新鲜鸭头、生姜、大蒜、干辣椒和花椒等调料必不可少。腌制鸭头时加入料酒、生抽、盐,让其入味,静置半小时。腌制期间可以准备配料,比如切好姜片、蒜瓣以及准备好辣椒圈。✨

热锅凉油,将鸭头下锅炸至金黄捞出备用。接着用同一锅爆香姜蒜和辣椒,香气四溢时放入鸭头翻炒均匀。倒入适量老抽调色,再加水没过鸭头,小火慢炖约20分钟。最后撒上一把花椒粒,大火收汁即可。🔥

出锅装盘,撒些葱花点缀,一盘色香味俱全的干锅鸭头就完成啦!😋快叫上家人一起享用吧!👨‍👩‍👧‍👦

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