🌟中式面点制作基本功系列之 🍞基础练习🍞
发布时间:2025-05-06 06:03:31来源:
想要做出一道道色香味俱全的中式面点吗?今天就让我们从最基础的开始!无论是蒸馒头还是包饺子,掌握好基础技巧是成功的第一步哦~💪第一步当然是和面啦!和面时要注意水粉比例,揉至光滑才是合格的标准。接着就是发酵环节了,耐心等待能让面团蓬松柔软,这一步可不能偷懒哦~👀第二步便是成型阶段,可以尝试搓条、切剂子或是擀皮子,每一种手法都考验着你的细心与耐心。最后就是下锅或者上屉啦!无论是水煮、油炸还是蒸制,火候的掌控至关重要,直接影响成品口感。🌟坚持练习这些基础步骤,相信不久之后你也能成为家里的“面点大师”呢!😋快来一起动手试试吧,让美味在指尖绽放吧~🍴✨
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