🌟香弹小丸子（自用）做法分享 🍠✨
发布时间：2025-05-06 02:08:07来源：
今天给大家带来一款超受欢迎的小吃——香弹小丸子！这款丸子外皮Q弹，内馅鲜嫩多汁，咬上一口简直幸福感爆棚！😋
首先准备食材：糯米粉、木薯淀粉、开水、馅料（比如肉松、芝士碎或红豆沙）、以及适量食用油。👇
第一步是制作丸子皮：将糯米粉和木薯淀粉按3:1的比例混合，慢慢加入热水揉成光滑的面团，记得戴手套操作，防止烫手！🔥
第二步就是包馅儿啦！取一小块面团搓圆压扁，放入喜欢的馅料，再轻轻收口捏紧，确保封口处无缝隙哦～🧀
接下来就是关键步骤——炸制！锅中倒入适量油，烧至五成热时下入丸子，中小火慢炸至金黄浮起即可捞出沥油。🔥✨ 炸好的丸子外酥里嫩，趁热吃简直太满足了！
最后可以撒点糖粉或者辣椒粉点缀，颜值瞬间up！📸💕 这款香弹小丸子不仅适合家庭聚会，也是下午茶的好选择。快动手试试吧！🍴💖
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