🌸蟹壳黄的做法🌸
发布时间：2025-05-06 01:05:50来源：
喜欢吃点心的朋友看过来！今天给大家分享一款经典的中式点心——蟹壳黄！✨这款点心外皮金黄酥脆，内馅香甜可口，咬上一口，满嘴留香～快来一起学做吧！🍴
首先准备好食材：面粉、猪油、糖、芝麻等。第一步是制作水油皮和油酥皮，将它们分别揉好后静置片刻。接着用油酥包入水油皮，擀平卷起再重复几次，这样能让层次更分明哦！🌿
接下来就是关键的塑形环节啦！将面团切成小剂子，捏成圆形后包入馅料（可以是豆沙、芝麻或者肉松），轻轻按压成饼状。最后别忘了刷上一层蛋液并撒上白芝麻，这可是让它色泽诱人的秘诀呢～💛
放入预热好的烤箱中，以适当温度烘烤至表面呈现金黄色即可出炉！😋刚出锅的蟹壳黄香气四溢，一口下去酥脆掉渣，简直幸福感爆棚！快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的小确幸～💕
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