🌟家常美味 | 鱼香肉丝的独家秘笈🍴✨
发布时间：2025-05-05 01:56:02来源：
今天来教大家做一道经典川菜——鱼香肉丝！这道菜色香味俱全，酸甜适口，超级适合搭配米饭哦～😋第一步，准备好食材：里脊肉切丝、胡萝卜切丝、青椒切丝、木耳泡发备用，再备好葱姜蒜末和调味料。👀
首先，将肉丝用少许盐、生抽腌制片刻，加入淀粉抓匀，这样炒出来的肉丝更嫩滑！🥩接着热锅凉油，下入肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。🔥
第二步，另起锅爆香葱姜蒜末，倒入胡萝卜丝、青椒丝和木耳一起翻炒，加入适量调味汁（糖、醋、酱油、水淀粉调匀），最后把炒好的肉丝回锅，大火收汁即可！🍳💡
一盘香气扑鼻的鱼香肉丝就完成啦！摆盘时撒上些许葱花点缀，看着就让人垂涎三尺！🌿葱香与肉香交织，每一口都是幸福的味道～快动手试试吧，保证让你回味无穷！😋💕
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