辣椒腌黄瓜的做法 🌶️🥒
发布时间：2025-05-04 17:05:05来源：
夏天到了，凉爽的小菜最受欢迎！今天教大家做一道简单又开胃的辣椒腌黄瓜。首先准备新鲜黄瓜两根，洗净后切成条状，撒上适量盐腌制半小时，让黄瓜出水变软，这样更入味哦。接着准备红辣椒和青辣椒各一个，切碎备用。同时调制酱汁：将蒜末、生抽、醋、糖混合均匀，喜欢辣的朋友可以多加点辣椒粉。
把腌好的黄瓜挤干水分，放入碗中，加入切好的辣椒和调好的酱汁，搅拌均匀。为了让味道更加融合，可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上。期间记得偶尔翻拌一下，确保每根黄瓜都裹满酱汁。最后取出装盘，撒上一些熟芝麻点缀，一道酸甜微辣的辣椒腌黄瓜就完成啦！
第三段：这道小菜不仅颜值高，而且口感清爽脆嫩，绝对是饭桌上的亮点。无论是搭配米饭还是当零食都非常适合。快动手试试吧，让你的夏日餐桌更加丰富多彩！✨
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